Suspicion de salmonelles: rappel de 100 tonnes de reblochons

Suspicion de salmonelles: rappel de 100 tonnes de reblochons©Jean-Pierre Clatot

publié le 27 juin 2014 à 16h06

Des reblochons entreposés dans une cave

Une société laitière a annoncé vendredi avoir retiré de la vente et rappelé "par mesure de précaution" environ 100 tonnes de reblochons laitiers qui pourraient contenir des salmonelles.

Les fromages, fabriqués par les Fromageries Pochat et fils, qui appartient à Lactalis, ont été retirés de la vente, mais l'entreprise met en garde les clients qui en auraient acheté avant le retrait de marchandise et leur recommande de ne pas les consommer et de les détruire.

Les petits, gros et demi-reblochons concernés ont été vendus sous différentes marques au rayon libre-service dans des magasins de vente au détail ou des supermarchés, entre le 15 mars et le 7 juin 2014.

Ils portent la marque sanitaire FR 74-011-060 CE avec une date de péremption antérieure au 4 juillet, ou la marque FR 74-116-050 CE avec une date de péremtion antérieure au 20 août.

"Toutes les marques commerciales de reblochons laitiers portant ces marques sanitaires sont concernées", selon le communiqué, qui précise que les magasins concernés ont mis en place des affiches d'information dans les rayons.

Les salmonelles sont des bactéries qui peuvent provoquer une salmonellose, une toxi-infection qui se traduit par des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre, entre 6 et 72 heures après la consommation de produits contaminés.

"Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat", peut-on lire dans le communiqué.

Les salmonelloses sont en général bénignes, mais les personnes au système immunitaire fragile, les femmes enceintes, personnes âgées et nouveau-nés sont plus exposés à des complications.

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